- Cellulare
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- giugi123@libero.it
- Website
- www.laziaberta.weebly.com
- Comune
- Esino Lario
- Sede
Esino Lario
23825
via Montefiori 15- Altri recapiti
pagina fb: La zia Berta di Bertarini Giulia
La Zia Berta è situata in un contesto di montagna a Esino Lario e a Olcio di Mandello – località Saioli, ai piedi della Grigna settentrionale. L’azienda è impegnata da anni nel recupero di terreni incolti nel pieno rispetto della flora e della fauna.
Produce e coltiva piccoli frutti e alberi da frutto di varietà antica quali meli, peri, susini, fichi ed erbe aromatiche. Anche la coltivazione di ortaggi è importante e fra questi spiccano la patata a pasta bianca e la zucca marina. Frutta e verdura sono trasformate in deliziose confetture, conserve, gelatine, sciroppi, zucchero e sale aromatizzato. La produzione avviene usufruendo dei frutti che la natura stagionalmente offre.
Nella “fattoria” sono anche presenti Pippo e Bambolina, i due asinelli, Rudy il becco e cinque caprette e animali da cortile quali galline, faraone, capponi e anatre.
La Zia Berta è una piccola azienda agricola famigliare, nata dalla passione per la natura e per la buona cucina tradizionale della titolare: Giulia Bertarini.
Produzione e vendita in loco di confetture, conserve, gelatine, sciroppi con frutti di stagione.
